Hoy acabaremos de restaurar, en el taller de piedra seca, el muro que sostiene el camino y trabajaremos en la alberca. Mientras, la primavera hace lo suyo, florece el granado y disfrutamos de albaricoques ecológicos, frescos y jugosos.
Tras limpiar la alberca, brotan los primeros albérchigos y las primeras lechugas mientras las lindes del olivar se pueblan de amapolas y los olivos se inundan de trama.
La cultura del agua de Valverde de Burguillos es Bien de Interés Cultural. Hoy hacemos nuestro pequeño aporte a su conservación recuperando la alberca de la Candela, que se nutre del agua de la fuente «el Charco», que se alimenta de las conducciones que datan de la época mozárabe.
Hoy comenzó la recuperación del huerto y su sistema de riego.
Empezamos los talleres de construcción tradicional del programa Dehesa Viva, recuperando el muro de piedra seca de la Candela.
