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La Candela
Centro dedicado al desarrollo de tecnologías para la sostenibilidad de la Compañía Maximalista y la Fundación Repoblación
Tras limpiar la alberca, brotan los primeros albérchigos y las primeras lechugas mientras las lindes del olivar se pueblan de amapolas y los olivos se inundan de trama. 22
Recuperando la alberca
La cultura del agua de Valverde de Burguillos es Bien de Interés Cultural. Hoy hacemos nuestro pequeño aporte a su conservación recuperando la alberca de la Candela, que se nutre del agua de la fuente «el Charco», que se alimenta de las conducciones que datan de la época mozárabe. 33
Las parras de la Candela dan su primer racimo 33
Taller de Piedra Seca
Empezamos los talleres de construcción tradicional del programa Dehesa Viva, recuperando el muro de piedra seca de la Candela. 33
La Candela a vista de dron
Ayer Gustavo pilotó el dron sobre la Candela dejándonos una panorámica del estado de la tierra después de desalambrar las fincas y comenzar la limpieza. Próximos pasos: arar huerto y olivar, arreglar muros de piedra y alberca y retirar las estructuras para la cría de cerdo ibérico. 122
Nuestra encina ya ha dado candelas. Las candelas de hoy serán las bellotas de dentro de unos meses y, con un poco de suerte, las encinas del futuro. 22
Atardecer en la Candela (sin filtros). 42
